Actualmente, la producción de alimentos es un sector clave en el desarrollo de los países y a la par de ello, los servicios de control de plagas se han vuelto parte de los lineamientos auditados, ya que se debe desarrollar un sistema de prevención de riesgos relacionados con el cuidado de los alimentos. El reto es que, es necesario evitar la presencia de plagas que puedan afectar la calidad o inocuidad de materia prima y productos terminados, pero también debe evitarse su contaminación con sustancias ajenas. (BAYER, 2022) 

De acuerdo con Bayer, el programa de manejo integral de plagas diseñado y monitoreado por el prestador de este servicio debe cumplir con lineamientos establecidos por instituciones nacionales, internacionales y extranjeras, como son:

• NOM-251-SSA1-2009 (Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios)
• Normas consolidadas AIB 
• SQF (Safe Quality Food, seguridad alimentaria)
• BRC (British Retail Consortium,Asociación de Minoristas Británicos)
• FSSC-22000 (inocuidad alimentaria)

y otras, que permitan el flujo de dichos bienes a nivel global, a fin de evitar ETAs cuyo origen sean las plagas o la presencia de residuos de sustancias mal aplicadas o no permitidas.

Por toda está relevancia, hoy compartimos contigo un portafolio integral de Bayer para programa de control de plagas en áreas de procesamiento de alimentos, que cumple con los requerimientos necesarios acorde a la normativa:

Áreas de proceso

• Pybuthrin®33
• AquaPy®

Almacenes de materia prima y producto terminado (no expuesto) y áreas grises:

• Maxforce®
• Temprid® SC
• Biothrine® Flow
• Starycide® SC 480

Exteriores:

• Biothrine® WG 250
• Temprid® SC
• Rodilon® Bloque
• Racumin® Pasta
• Maxforce® Fly Bayt

En Zalun, contamos con este y muchos otros portafolios que puedes emplear para tu programa de manejo integral de plagas en áreas de alta sensibilidad como es el sector alimenticio. Solicita tu asesoría hoy, ¡llámanos!

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